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2010/04/20

春の酵素6日目

いつもは部屋の片隅でガードされてる酵素ちゃん。
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万が一バカボンにひっくり返された日には、せっかくの汗の結晶が無になるし、本犬はべたべた砂糖まみれになるしで大惨劇になるから。

先ほど、かき混ぜて様子を良く見るためにひっぱり出してきました。
家族みんなの常在菌もしっかり入るように。
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やっぱりメイはあんまり興味なし。
君のためにが一番なんだよ~。

バカボンには樽の内側をぺロりと舐められた。

で、喜ばしい事に今日になって急に水分量が多くなってきました。しっとり漬かっているのが見た目にも少しわかるように。

暖かい春の陽気だったら1週間で濾しに入るようですが、寒い日も多かったし、あと1日2日延ばした方がよさそうなんですが、いかがでしょう?作った方。

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コメント

伝言みまちたよ*^o^*
教室行ったんですね♪
私は今じゃっかん感じる牧場の匂いにやられてます。
でも、気持ちがね〜伝わっちゃダメなんだもんね(爆)
がんばって育てます〜。
是非是非、みんなで酵素の飲み会しましょ〜♪
8キロってすごいですぅ〜!
家族のためだもんね^m^

投稿: まふママ | 2010/04/21 23:16

★まふママちーん♪
コメント時間差だったー!
頑張って笑顔で育てるんだ!

分けてもらった秋酵素ちゃんは本当に美味しかった…。この子も、数日経ってまろやかになった気がするのよ。初めてのmy酵素ちゃんだからね、褒めて育てようと(爆)。

むしっては黒袋に放り入れを黙々とやりましたですよ。私達のクラスでは周りの人たちがみんな袋パンパンになってて焦りました。それでも少ない方だったのよ。

まふママちんちんのも飲んでみたいよーー!

投稿: メイジュラママ | 2010/04/21 23:31

わぁ〜!一足お先に酵素が出来上がりそうですね♬

>バカボンには樽の内側をぺロりと舐められた
anonにもやられましたよぉ〜(^-^;

あっ!⇧試飲会する時是非ご一緒させて下さ〜い☆
甥っ子ジューンくんに会いたいです

投稿: anonまま | 2010/04/22 12:23

★anonままさん♪
anon家の酵素ちゃんは、なんであんなにたっぷり水分が出てるんですかーーー!?
うちのは「発酵している」実感が全く無いんです…そろそろ漉す時期ですよね。
失敗作だったらどうしよう

試飲会が楽しみのような怖いようなです。
でも、よろしくお願いします

投稿: メイジュラママ | 2010/04/22 14:47

ひゃぁ~~!
6日目??もう仕込みに行かれたの???ってさかのぼってみました~

冬の酵素は寒い中でザクザク大変だし、
春は材料集めが大変だぁ(><)


この樽の中には素材たちが頑張ってるものだけじゃない、ママの気持ちもギューって詰まってるものだから、そりゃ体に効くはずだよね!
冬酵素と違って香りも随分違うんだろうな~

投稿: かなやん | 2010/04/23 10:20

★かなやーん♪
行ってきましたよ~。
しかーし、出来上がり量がどうにも少なそう。ちょっとしかないけど味見してみてね~!

春の材料集めは実はそんなに大変じゃないんじゃないかと思う。お散歩コースのここかしこにある草達(マンション街でもみかけるやつ)なんです。青々しい香りだわよん。
メイがいつも食べたがってる道端の草と同じやつをを摘んで袋に入れる時はなんともシミジミしちゃうよ。
ジュラは花系がやけに好きだった、もっと体にいいやつ選べよ!なんて思いながらね。

投稿: メイジュラママ | 2010/04/23 23:28

こんばんは。そちらも漉しにはいりましたか。心配していた量は、意外にもたっぷり取れて満足感でいっぱいです。キャンプはいつまでかしら?試飲会楽しみだわ~。

投稿: ターボまま | 2010/04/25 23:30

★ターボまま♪
私も10日目に漉しました~!
かなり草がヤワヤワになって、これ以上置くと「アルコールが出る」状態になりそうな気がしちゃって。
ちゃんとした量が取れたのか、まだわかんなくて不安。
味はどうでした?

このまましばらく放置します。29日~2日までビブリ、3日~5日まで伊豆でキャンプして来ます。試飲会は美味しいもの食べながらやりたいね♪

投稿: メイジュラママ | 2010/04/26 14:33

お久々ぶりです~。
7月で17歳のココちゃんは、
去年の秋の酵素をがッちゃんママから頂いて、毎日使ってます。
最初、あまり関心なかったのだけれど、
ココの、下痢がぴたり止まり、
体調もよいです。
この前、春の酵素も頂いちゃいました。
酵素でメイちゃんも、健康で長生きだわ

投稿: あっくんママ | 2010/05/14 11:49

★あっくんママ~!
コメントありがとうございます。
元気になって本当に良かったです。これから暖かくなって少しずつ体力つけて、ガンガン楽しいことやって下さいね。

先日、パパさんからもらったプレゼントは美味しかった。どうもありがとうですm(__)m。

酵素がココちゃんに効いて良かったですね。単純に美味しいし、季節のエネルギーがたっぷり体に取り込めるのがいいよね。

ママさんの腕の中でほんわり笑顔のココちゃんにこれからも会えますように!
メイも頑張って続きますよ~。

投稿: メイジュラママ | 2010/05/14 22:27

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